Dinsdag: eenvoudige mousse

18-09-2012 14:47

Mousse van klop klop

 

Nodig:

1 zakje klop klop

80 ml. melk

fruit, naar keuze uit blik of vers 

evt. geraspte chocolade

 

Pureer het fruit, maak de klop klop volgens de gebruiksaanwijzing en meng het met het fruit. Even een half uurtje in de koelkast. Als garnering de geraspte chocolade er over strooien.

 

Een variatie: chocolade mousse

Schep door de klop klop wat cacao en meng dit goed. Garneer dit met fruit of geraspte witte chocolade.

 

Onze ervaring:

Door de klop-klop is het een magere mousse geworden maar wel heerlijk door het verse fruit, in ons geval perziken. De smaak van de perziken komt goed tot zijn recht. Bijkomend voordeel is dat het in een paar minuten klaar is.