zaterdag 13 oktober: romige strachiatella kwark

13-10-2012 20:45

Zaterdag, regendag, vrije dag en makkelijk eten dag! Voor ons was dat zeker het geval met het restant van de chili con carne van gisteren. Omdat ik me toch een beetje culinair uit wil sloven...toch maar een toetje bedacht.

 

Nodig:

bakje volle kwark (wij hadden magere, romiger gemaakt door een restje creme fraiche)

geraspte chocolade (ik had een doosje choc. schilfertruffels leeggeklopt in de schaaltjes en nog twee truffels in kleine stukjes gesneden, maar je zou ook chocolade vlokken, hagelslag)

 

Meng de chocolade door de kwark et voila...that is all folks!