Over mij:

Als ik zou kunnen kiezen zou ik het liefst alleen maar toetjes eten en zou ik de aardappelen etc. gewoon overslaan! Ik vind koken wel leuk hoor en eten wij ook in redelijk normale volgorde. Toetjes heten tenslotte niet voor niets NAgerechten. 

Omdat ik koken dus leuk vind, nagerechten mijn favoriet zijn, ik heel graag schrijf en momenteel niet zo heel veel te doen heb, zocht ik dus wat uitdagingen en is het idee van deze site ontstaan. De bedoeling hiervan is dat ik iedere dag een nagerechtje maak en dit op de site plaats met het recept en onze ervaring erbij.

En met nagerecht bedoel ik dus niet een schaaltje vla uit een pak maar echt iets waar ik meer moeite voor heb gedaan. 

O ja, ik ben dus Coby, getrouwd, geen thuiswonende kinderen meer en woon in de mooie provincie Gelderland.